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高雄的西子湾与澄清湖,花莲的面包树(1996年)

1996年6月21日

  上午8点,我们到高雄市中医院,参加演讲会。会议由我和宋文义司长演讲。宋司长演讲的题目是:“蓬勃发展的中医药事业”。我演讲的题目是:“中国中医医院的管理”。
演讲毕,高雄中医院派车送我们去西子湾与中山大学游览。
  西子湾是高雄港的入海处,是一片美丽的港湾,背忱青山,面对碧海,美山美水,故以西子美名誉之。蒋介石率部渡海来台后“建都”台北,但即在西子湾畔建筑他的“高雄别馆”,亦即行宫。他每次来高雄都住在西子湾。我们参观了蒋介石故居,那是一幢绿色的很别致的日式别墅,进大门后是警卫室,接着是秘书室,左拐弯后是一个小巧玲珑的小会议室,旁边是一个富丽堂皇的大会议室,会议室里全部是中国的红木家具。进门后向右拐弯是他的办公室,陈设高档简洁。楼上是他与宋美龄及子女们的卧室。楼的后面是一个花园,里面奇花异草,芬芳扑鼻。出了花园,是一大片海边的林荫,里面缀着亭台楼阁。再往下去,就是浩瀚的大海了。此时我不禁想到了南唐后主李煜的那首名词:“春花秋月何时了,往事知多少?小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。雕阑玉砌今犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁?恰似一江春水向东流”。我想蒋公亡命海岛倚此西望故国,是否会有此种心情或低呤此诗呢?
  当年大陆一些大学迁台后需要重建,当局将从广东迁来的中山大学在西子湾重建。大学分为好几个学院,全部是红颜色的瑰丽建筑。碧海、绿树、红楼、蓝天,交相辉映,美不胜收。山上轻轻林涛中隐现的点点红色楼群,那是教师公寓和教授们的小洋楼,据介绍两个教授住一栋小洋楼,每个教授月薪在30至40万元之间,同行的姚、赵二位教授感叹不已。
大陆江南有一个著名的出螃蟹的阳澄湖,台湾南方有一个美丽的澄清湖。湖极大,芳草萋萋,垂柳依依,湖如明镜,堤如长锦,加以几十年来的精心修砌,湖光山色着实美妙。置身澄清湖边,回想国民党与共产党几十年来的恩怨情愁,理争与兵伐,很多历史上的事澄清得了吗?
  之后我们到著名的宋美龄投资兴建的“圆山饭店”去参观照相。宋夫人不仅在此,在台北,在美国,在北京都建有规模宏大的圆山饭店,她还有许多其他产业。嗟乎,何其富有!这大约便是国民党与共产党的不同之处,也可能是国民党败在共产党手下的原因之一吧。
下午5点坐国泰航空公司的飞机飞往花莲。花莲是台湾最著名的风景游览区,是宝岛美丽山水的代表与缩影,所以主人赖俊雄教授坚持邀请我们来此一游。我们亦乐此不疲,否则,来台湾不去花莲,岂不留一终身遗憾?“高山青,涧水长,阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壮如山┄┄”,我从孩提时期到不惑之年,从小学课本上读到的,从歌声里听到的,只知道台湾有个阿里山,有个日月潭,却不知道台湾富甲一方,更不知道她有个举世闻名的花莲──太鲁阁国家风景区。
  6点钟飞机降落,花莲县中医师公会理事长陈喜泉及卫生局一科长到机场迎接,驾车去进晚餐,席间又是生猛海鲜,花莲佳肴,但有一道菜是我此生第一次见到吃到,那就是面包树的面包果。我原来读报纸听说非洲一个偏僻的地方树上可以结“面包”,没想到在我们的国土上也能产这种世界珍奇植物,据介绍台湾仅花莲有面包树,面包果用中式菜的做法做来很是好吃,极像很爽口很精细带水果香味的面包。我想若西方人得此信息,可能欧洲美洲都不会种小麥而去种面包树了。

  晚上住在隆卿山庄,这是一个医院院长私人建的山庄,取他与夫人名字的最后两个字命名,故名隆卿山庄。这个山庄分为A院与B院,没有七八千万人民币是建不起来的,我们皆惊诧不已,台湾一个县级医院的院长何以有如此之大的财产?