陈珞珈网

当前位置: 主页 > 中外旅游 >

日本的魅力古都——京都(2013年)

    京都是日本著名的古都,就相当于中国的西安一样,要看日本民族有特色的建筑、文化、民俗和风景,就要去京都。二十多年前,我到日本开会时去了京都,当时我游览了金阁寺、二条城、清水寺等,给我留下了深刻的印象。后来,我又两次自费去日本旅游,我都去了京都。我认为到日本第一要看东京,相当于中国的北京;第二要看京都,相当于中国的西安;第三要看大坂,相当于中国的上海。


魅力京都的夜晚

 
   京都位于日本列岛中心的关西地区,所以古代日本在这里建都。它是一块盆地,面积约为610平方公里,人口近二百万,是有名的历史古城。公元794年,日本“平安时代”的京城始建于京都,历经“大政奉远”朝代,直到1868年迁都到东京为止的一千多年里,京都一直是日本的首都,而东京只有146年的历史。
   自建城以来,京都就作为日本的政治、经济和文化中心,这座城市一直传承着日本浓厚的民族文化的传统。京都有几百个有名的神社和古寺名刹,这是令我很吃惊的。我国国学大家季羡林先生在《我和佛教研究》一文中说“在日本,佛教寺院和所谓神社,到处可见,只在京都一处,就有一千七百多所。中国所谓‘南朝四百八十寺’,同日本比起来,简直是小巫见大巫了。我参观的几所寺庙占地都非常大。寺里绿树参天,净无纤尘,景色奇秀,幽静宜人”。京都还拥有日本两成以上的国宝级景点和文物,一千二百年的历史培育起来的古都让人感受到它的无穷的魅力。京都的魅力不仅仅在于历史、传统与美景,它还拥有众多的大学和科研机构,作为学术大都市而闻名于世,所以它又是日本的文化中心。京都虽然是人口近二百万的大都市,却到处绿意盎然。美丽的自然风光和悠久的历史文化交相辉映,古的悠久,新的清新,给每一位来访的客人许多惊喜和感动。



樱花时节的京都古寺

   京都又是“中国化”很深的城市,许多店铺的名称上仍然有着汉字的痕迹,多数店铺你都能看明白它的名称。京都,一个令人心驰神往的好地方,无论是这里的如画美景,还是这里的东瀛文化,都会让你驻足古城,流连忘返。
   京都应该去旅游的景点实在太多,光寺院就有几百个,但我推荐金阁寺、二条城、艺伎、祗园、清水寺、平安神宫、圆山公园,春天经“哲学之路”上圆山公园赏樱花、秋天到岚山上去观红叶,到日本旅游在京都住三天比较好,主要景点基本上都能看到。
   周恩来总理年轻时,为了寻求救国之道,1917年至1919年东渡来到日本,他很喜欢古城京都。在两次游览岚山后,他写下了《雨中岚山》。在这首诗里,他借景生情,抒发了振兴中华的伟大抱负。二十世纪七十年代末,日本的有识之士、部分日中友好团体发起筹建周恩来诗碑,以纪念他为日中友好事业呕心沥血的伟绩。诗碑建成后,他的夫人邓颖超还曾亲赴日本,为诗碑落成揭幕。这首诗是这样写的


京都岗山的周恩来诗碑

雨中岚山
周恩来    1919年4月5日
雨中二次游岚山
两岸苍松
夹着几株樱
到尽处
突见一山高
流出泉水绿如许
绕石照人
潇潇雨 雾蒙浓
一线阳光穿云出
愈见娇妍
人间的万象真理
愈求愈模糊
模糊中偶然见着一点光明
真愈觉娇妍


  京都一年四季都有值得观赏的景点,到京都旅游的最佳时间是春秋两季。京都的樱花节通常在4月份,樱花的花期不长,大约持续一周左右。中国赏樱花最有名的地方是武汉大学的珞珈山,那里也是我出生的地方。日本人赏花很有名,他们是用心灵去观赏樱花,来赞颂春天的到来和春天的美好,而去追求幸福的生活。日本赏花的历史悠久,古代都是宫廷王公贵族们赏花宴饮,如今已经成为广大群众的春游踏青习惯了。每年樱花开放时节,人们举家在树荫浓郁的樱树下铺上席子或塑料布,摆上酒菜食品,又唱又跳又吃又喝地举家欢乐。平安神宫、圆山公园、仁和寺,还有“哲学之路”上,常常因赏花游客云集而热闹非凡。


待到樱花烂漫时,她在丛中笑

  日本的秋季也是十分迷人的,那里山峦阡陌到处都种植着各种枫树,日本红枫的枫叶与其他树木的红叶特别漂亮,这里是世界上红叶最美的国家之一。在金秋的季节,你放眼望去,层林尽染,万山红遍,斜阳轻洒,暖风拂面,在山明水秀之中的你就会感觉到这就是美丽,这就是幸福。京都是观赏红叶的胜地,京都岚山,嵯峨野附近的枫尾,人烟稀少的大原等处,皆以红叶美艳而名闻遐迩,吸引了无数的游客。


京都“祗园二条”大街上的观光人力车

 

  上图是京都祗园大街上的人力三轮车,车夫正拉着观光的游客在大街上游览。车夫拉着原汁原味的人力三轮车,穿着背后写着一个大“京”字的白汗衫,车座下面还有一个小木头板凳,那是他们在没有客人时休息坐的,这种旧时的人力三轮车走在古老的大街上,很协调,也很有特点。而我们北京专门用于胡同旅游的人力三轮车,这几年全部都装上了汽油发动机,变成“摩托三轮车”了,跑起来飞快,就没有往日那种北京城里人力三轮车的味道了。
  到了京都,一定要去逛那里的老街,那里能找到日本的传统与文化,很有特点。我们去了京都很繁华的一条街“祗园”,我们一边走一边看,有时进商店里面去看一看,也买一点东西。这里可以看到很多过去日本全部用木头建起来的民居,原汁原味的日本风格。这“祗园”是一条很长的主街,街两边有很多小巷子,犹如北京“东四大街”的一条、二条、三条等。很奇怪,这“祗园”大街两边的巷子也叫一条、二条、三条,与北京街道的叫法完全一样,不知道这里面有没有什么关系?我们走进了一条又窄又深的老街里,这是“祗园二条”旁古老的小街道“先斗町”,窄窄的街道,古老的木屋,各种小店铺,就像北京的“锣鼓巷”,南京的“夫子庙”一样,人家的街道用水洗得比咱们家里的客厅还要干净。我们到许多小店铺里去看一看,其实是在找日本的历史和传统文化。这条街还有一个特点,在古老木屋的背后,就是一条婉蜒清澈的小河,你站在河边看老街,感觉特别好。中国朋友如果到了京都,我建议一定要去看看“先斗町”这一类的老街。


京都“祗园二条”大街旁古老的小街道“先斗町”,一家店铺的职员正在清洗自家门前的街道


京都“祗园二条”大街旁古老的小街道“先斗町”

  到了京都一定要买一些日本的特产。京都具有浓郁的日本风情,它是日本纺织物、陶瓷器、漆器、染织物等传统工艺品的主要产地。同时,它又是日本花道、茶道的繁盛之地,被称为“真正的日本”。这里有最具日本特色的各种店铺,卖着林林种种的旅游品、工艺品和日用品,令那些各国女游客们进去了就出不来;男人们也有一些可买的东西,或者你就在店铺的门口看大街去,这附近还有七世纪的餐馆和茶馆,你也可以进去体会消遣一把。有喜欢日本陶器的游客最好的去处就是清水寺了,喜欢吃海鲜的游客可以去锦市场,所以在京都购物是随手可得的。 就连日本人从京都到别的地方,都会带一些这里的特产送给亲戚好友。京都的人形娃娃也是当地有名的特产,烧制十分的细腻精美,是送礼的不错选择。
  这里有些有特色的东西在日本其他地方是看不到的。例如,这里的咸菜和酱制品是做得最好的。陪同我们一起前来的日本朋友,他专门找到一家小店铺,在这家店铺里有一个老头,这位老头自己在家里腌制的很多酱菜咸菜特别好吃,都是用传统手工方法腌制的,比别的地方要贵,但京都的甚至东京等地的人都跑到这里来买他腌的咸菜,我尝了一口,确实好吃,名不虚传。
  京都也是接受日本文化熏陶的好地方,无论是艺术、佛教还是民间手工艺。游客可以通过TIC学习日本烹调技术、传统工艺(丝绸、陶瓷、造纸、庙宇行头等)、日本戏剧、茶道和插花。京都几乎每天都有庆祝活动和例行节日,富有浓郁的地方乡土风情。最为热闹的是“祗园节(7月1日至29日)”和“时代节(10月22日)”。“时代节”是平安神宫的祭礼,将京都成为首都后一千多年来的风俗习惯按各个不同年代的风貌列队展现。


京都“祗园二条”大街上的小商店“一钱洋食”,门口彩塑是一条小狗把一个小男孩的裤子给咬下来了,但小男孩还是奔跑着要去“一钱洋食”买东西吃。

  我们沿着祗园这一条老街慢慢逛,最后走到了街尽头的“八坂神社”,很不错,我们进去观赏了一圈。


“八坂神社”临街的山门


“八坂神社”里的神殿


八坂神社的“鸟居”

  我在“日本的宗教与寺庙”一文中,谈到了日本的宗教主要是“佛教”和“神道”。因为日本的神道是从佛教里分化出来的本土宗教,神道和佛教的寺庙在建筑外形上十分相似,一般人很难分得开,那么有一个简单的办法可以把他们区分开来:如果在寺庙前的入口前面或者寺庙里面有一个“鸟居”,就是一个很大的由两根竖着的圆木支撑,上面有一根或两根横着的扁木的拱门,很好看,那就是神道的寺庙。反之,如果没有“鸟居”的话,那就是佛教的寺庙。上面这个八坂神社就是一个神道的寺庙,因为它的里面前有一个石头的漂亮的大“鸟居”,所以它是一个神道的寺院。


“八坂神社”里专门许愿的地方


“八坂神社”

 
    再来说说这里的美食吧,京都料理是很有名的,因为它是由古代这里的皇宫料理发展而来的,不少菜肴美食传到了民间,非常有名也十分好吃,具有独特的风味,来这边的游客们一定要去尝尝。另外,京都还有很多有特色有风味的餐厅,游客们可以尽情选择。提醒到了这里的孩子们一下,你们千万不要错过去尝一尝著名的“甜品世家--祗园小石”的点心哟,什么是甜品世家,吃完之后您就知道了,也会终生不忘。
    这里的小吃还有一种叫做抹茶冰淇淋的,这种冰激凌的配料是红豆甜蜜配炼乳等,味道十分的细腻,润滑,你一定会惊异于你唇齿间的那份细腻甜蜜的感觉。 这里还有“京都和果子”,这是大多数日本人非常喜欢的一种小零食,外表非常可爱,味道更是不用说,入口即溶,我想,这一定是女士们的最爱。如果要给国内的亲戚朋友带点京都的特产食品之类的,那“八桥饼”也是当之无愧的了。

(陈珞珈2013年10月4日写于日本京都。本文选用了少数百度上的照片,个别段落参考了百度上的资料,特此说明)